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宝宝爱吃的蒸金针菇怎么做

更新时间: 2024-04-24 04:43:39     

(1)宝宝爱吃的蒸金针菇怎么做

1、用料:金针菇一把、青椒一根、葱姜蒜末少许、酱油香醋蚝油各一勺、白糖小半勺、食盐少许。

2、金针菇买回来以后,切去根部,为了更零散一些,可以多切一点。

3、切好的金针菇放入清水中洗干净,然后整齐地码在盘子里,喜欢吃粉丝的朋友还可以泡一点粉丝铺在金针菇下面。

4、下面准备辅料,青椒切丁,葱姜切末,蒜捣碎,如果爱吃辣的亲还可以放一些小米辣,不但颜色更好看,而且味道更好哟。

5、起锅烧油,然后将蒜蓉、葱姜青椒放入锅中稍微炒一下,分别加入一小勺酱油、陈醋、蚝油,因为酱油和蚝油都比较咸,可以少加一点盐,再加入一点白糖提现。然后将炒好的食材倒在金针菇上面。

6、锅中加入清水,烧开以后,将金针菇放入笼屉中,蒸7分钟左右,最好在蒸的时候给盘子上面倒扣一个盘子或盖上保鲜膜,这样可以防止水蒸汽流入盘中。蒸好后,出锅撒上葱花搅拌均匀就可以吃了。

(2)锡纸金针菇怎么做

1、金针菇1袋子,尽量多来点大蒜。

2、将金针菇去根洗净,大蒜切成小粒,加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀。

3、少量黄油切成蒜粒大小。

4、加入黄油、少量水放入拌匀。

5、平铺锡纸,将拌好的金针菇倒入。

6、四个角包紧,包成方形。

7、放入烤箱。200度20分钟。

8、出炉。

(3)金针菇怎么做好吃

1、凉拌金针菇

2、剁椒金针菇

3、胡萝卜青椒炒金针菇

4、金针菇做成饺子

(4)鸡蛋西红柿金针菇怎么做好吃

1、食材:西红柿一个、金针菇适量、鸡蛋两枚、油适量、葱姜适量、白糖少许、盐适量、香油少许。

2、准备好食材,西红柿,鸡蛋和金针菇。

3、金针菇切去根部清水洗净,放入锅中焯水。焯水后捞出过凉沥出水分。

4、西红柿洗净切成滚刀块,鸡蛋打撒,葱姜切片备用。

5、炒锅烧热放油,蛋液倒入锅中翻炒,炒至成块盛出。

6、炒锅中再次放油葱姜爆香,倒入西红柿块翻炒。

7、放入金针菇和西红柿一起翻炒。加入调味品少许白糖和适量的盐炒匀。

8、最后放入鸡蛋块翻炒。

9、关火后滴入少许香油盛出即可食用了。

(5)简单的麻辣金针菇怎么做

1、金针菇洗净去根,切成片状。

2、砂锅里倒入油,放入葱和蒜炸香。

3、放入麻辣烫底料炒香。

4、放入金针菇。

5、金针菇上面再放一些麻辣烫底料搅匀。

6、倒入生抽。

7、盖上锅盖焖几分钟,让金针菇变软。

8、搅匀后收完汤汁,加入红椒粒和香菜。

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